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小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，济南旋转火锅设备以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便。早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、济南旋转火锅设备辣油、陈等数十种。岚慧自助传送带 岚慧传送带 岚慧自助火锅是旋转火锅一大色，现在已经蔓延到全国，希望有想法的朋友抓紧机遇。



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