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自动回转火锅设备


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当然,旋转小火锅有一个好处,因为它本身所需要的房屋面积会比正规的小火锅要少很多,自动回转火锅设备这一定程度上也会省下我们很多的房租。经营一家旋转小火锅,必不可少的小火锅旋转台。对于旋转小火锅,它的设备也是相当的重要的,这并不像其他的门店买一些柜子,桌子,椅子就可以了。


小火锅旋转台是必不可少的一个自动回转火锅设备设备,而它的价位也是比较高的,自动回转火锅设备基本上是按照米来计算的,一米小火锅旋转台的价钱就到了1500左右了。所以我们整体加下来的话,其实小火锅旋转台这一方面也是一个很大的花销了。

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1.(店面选址)现在的餐饮都要求面积要大,所以店面的选址很重要,面积要求100平方左右好,自动回转火锅设备然后地址嘛,没必要非得商业区,但一定要和别的餐饮店面非常靠近。
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2.(硬件采购)火锅店对于硬件的采购很讲究,比如餐盘啊,电磁炉啊什么的,所以在投资之前就一定要搞定这些硬件设备的采购计划,因为只是火锅店投资中相当大额一笔(大约占总投资的35%左右)。又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,自动回转火锅设备虽然首期投资很大,自动回转火锅设备但省去了后期很多很麻烦的事情。



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3.(装潢)一般装潢先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,避免以后不必要的损失。然后就是墙面,自动回转火锅设备地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为店面的形象实在很重要。自动回转火锅设备注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。



4.(后厨)厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。


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