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怎么样才能调制出好吃的回转火锅蘸碟?

近年来回转小火锅店可谓是开得成行成市,随便在一条商业街,步行街,甚至于住在区附近都能看见它的身影,回转火锅店也是经常座无虚席,岚慧小编也去吃过几次,菜品锅底都挺好吃的,有的店铺甚至可以用非常美味来形容,但是吧还差一点,就是这个蘸碟的调制,自助形式虽然说可以根据各人不同的喜好来自己调制,毕竟每个人有不同的口味,所以说这种自助调配蘸碟这点岚慧小编是相当认同的,但是对于岚慧小编这种“厨房白痴”来讲确实是不懂得该调配这个蘸碟才能使得回转小火锅的味道更上一层楼。
怎么样才能调制出好吃的回转火锅蘸碟?
听说今天佛山市岚慧回转火锅设备厂开课了,这堂课就是将我们在回转小火锅的时候该如何进行蘸碟调配的问题,我们一起去看一看吧。
蘸碟总的来说就是辣与不辣两种,岚慧小编作为一个广东的吃货,不辣的蘸碟当然是岚慧小编的首选,所以我们先来说不辣的蘸碟
怎么样才能调制出好吃的回转火锅蘸碟?
蒜泥香菜蘸碟
制作方法:制作方法:芝麻酱4汤匙,蒜泥1汤匙,韭菜花1汤匙,香菜、香油、味精适量。
芝麻花生碎蘸碟
制作方法:香油2汤匙,芝麻酱2汤匙,花生碎2汤匙,蒜泥1汤匙,葱花、盐、味精。
海鲜酱油蒜泥蘸碟
   制作方法:花生酱2汤匙,海鲜酱油1汤匙,蒜泥2汤匙,海米、香菜、花生米、盐、味精、香油适量。
糖醋汁香菜蘸碟
   制作方法:糖醋汁半碗,料酒1汤匙,生抽2汤匙,糖3汤匙,醋4汤匙,清水5汤匙,香菜适量。
怎么样才能调制出好吃的回转火锅蘸碟?
介绍完不辣的,我们就来介绍“辣妹子”们喜爱的辣蘸碟的调配方法。
辣油葱花蘸碟
制作方法:辣椒油4汤匙,花椒粉1汤匙,小米椒、盐、味精、香油、香菜、葱花适量。
山椒酱蒜泥蘸碟
  制作方法:沙茶酱2汤匙,山椒酱1汤匙,蒜泥2汤匙,辣椒油适量搅拌均匀即可。
辣椒粉香葱蘸碟
  制作方法:辣椒粉5汤匙,香葱适量,香菜适量,原汤底油一勺,搅拌均匀即可。
怎么样才能调制出好吃的回转火锅蘸碟?
佛山市岚慧回转火锅设备厂的这堂课真是让岚慧小编获益良多呀,有了这些蘸碟的胎胚方法,以后小编不再担心吃回转火锅的时候不会因为不懂调配蘸碟烦恼了,不知道正在看文章的你学会了没有呢?
佛山市岚慧回转火锅设备厂生产的回转火锅设备采用的是纯进口的电机,保障设备后期运行流畅平稳,机体采用的304不锈钢,经久耐用,有购买回转火锅设备需求的朋友们欢迎致电13925433337邱先生/19878986433刘小姐进行订购哦!


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