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回转火锅设备应怎样维护?

回转火锅设备应怎样维护
回转火锅设备的输送带速度运转是可调控的,已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。那么旋转火锅设备应怎样维护呢?
回转火锅设备应怎样维护?
回转火锅设备应怎样维护
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。2、链条的润滑:回转火锅设备带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,注意用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长不要超过3米。岚慧旋转火锅设备厂家生产,质量保证。
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链条转动时抖动怎么办?
调节链条蹦紧度是zui直接的办法,但是耗费时间也比较长,调节链条尺寸比较省力!但是足足有6根,也很费工夫!可以尝试选用材质强度大轻巧弹性教好的链条比较好!并且充分润滑,防止灰尘,预防因为震动和异物摩擦对齿轮机件产生的磨损!机械每天使用完毕,专人专职对其进行清洁润滑和保养!

回转火锅设备应怎样维护?

工厂:佛山市岚慧电动餐桌厂
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