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转转小火锅有什么特色？

相信很多人对于火锅都不陌生，这可以说是为大众化的食品之一了。我就是一个地地道道的火锅爱好者，而自从我在初中上学的时候吃了一次火锅到现在，吃过的火锅店恐怕都有几十家了。但在这么多的火锅里面，我还是比较喜欢转转小火锅。旋转小火锅是我遇到过的zui卫生的饮食方式，它让我突然觉得而以前吃过的那些大火锅真是太落后了。旋转小火锅到底有什么特色？回转小火锅不少消费者来品尝美味，和朋友一起来休闲聚会，但往往是希望随到随吃，而一些火锅店让消费者等了很久，仍然不上锅，或原料上桌太慢，都会让消费者感到失望，而回转火锅设备可以克服这一缺点，只要有空闲的座位，可以做到即时吃，节省了时间。还有环境的原因，就餐环境轻松，消费者比较随意，不拘小节。但是经营者要注意，工作人员的服务不可以也是随便的，必须服务遵循规范，服务的质量要高，火锅的原料分量，汤卤成色，味道等要突出特色，要做到操作仔细，需要服务员协助的要主动协助，小勺、汤勺，味碟等用具要配齐，定时加汤、加味需按消费者的需求做好。
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旋转小火锅锅底一般是自己制作好还是买现成的好?

转转小火锅主要的就是锅底。锅底味道好，味道自然就好了，因为味道被吸引来的顾客也会增加，再加上新鲜，肥美的蔬菜，肉类，让你的旋转小火锅锦上添花。旋转小火锅传承经典火锅味道，并且开创新口味，新锅底，满足更多挑剔顾客，一直以来，客源众多，声名远播。旋转小火锅锅底一般是自己制作好还是买现成的好?首先自制的锅底一定要是手工炒料的，这样才能好打招牌，吃起来健康美味，这一点吸引了众多的旋转小火锅爱好者和一群忠实粉丝。需要自己手工炒料的旋转小火锅，然后外购的好处就是呢，可以省很多的人工还有时间，同时也会节约一部分成本，但是呢首先你得有目标确定哪一家底料供应商的味道好，如果没有朋友亲人的推荐，自己还得大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，以及本地人喜欢的味道，然后谈价格等等。你若是选择了岚慧旋转小火锅设备厂，那么关于底料，关于配方，我们都会为您提供技术上的支持，让你掌握，省时省力就能煮出好吃的汤底。
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旋转小设备厂总结以下几点吃火锅应注意的事项

一、肉要新鲜肉片如果储存时间过长营养会损失，不要涮肉时间太短。
二、羊肉不能和醋共食，羊肉热性能益气补虚，醋中含多种有机酸应与寒性食物配合与羊肉不宜。
三、喝白酒不能吃牛肉，容易引起牙龈发炎。
四、注意肉与蔬菜的搭配。
五、不能吃生食应该将生肉生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，但也不宜将蔬菜煮得时间过长，以免破坏蔬菜中营养。
三、不能吃烫食，吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，降温后入口为宜。
四、不能过辣，有些人吃火锅时辣椒蒜葱等调料放得太多，对胃粘膜造成一定的损害。
五、不能把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。
六、吃火锅时应尽量避免喝冷饮忽冷忽热，对胃黏膜很不利，很易造成胃肠疾病。
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工厂：佛山市岚慧电动餐桌厂
联系人:邱生;

139-254-33337 在线咨询

微信：13925433337;
Q Q:305040938;
座机：0757-63360531;
请认准佛山市岚慧旋转火锅设备厂官方网址 :http://www.lanhui88.cn

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