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回转火锅设备：传统与现代的结合

初看回转寿司，觉得这种发明是日本传统文化和机械文化的一种奇怪结合：饭桌成了一个大型机械，各种寿司放在表示不同价钱的盘子里，在传送带流水线上旋转。回转寿司是直接可以取用的食品，比普通自助餐还要更加省力方便，食客可以不断获得直接的刺激并且持续地消费。食品的陈列是现场式的、与消费过程结合zui紧的、用户购买决策的成本是zui低的。火锅可以说是我国美食地图上不可忽视的一因素。回转火锅设备为这么会受到人们的欢迎呢？我们中国人大多数都有爱聚餐的习惯，这是中国人的传统。几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此火锅店才深受人们、尤其是年轻一族的喜爱。时下，这种传统的美味已经有新的形式，即火锅与回转相结合。回转火锅彻底改变中国传统火锅的经营模式，通过回转机械传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、du特、具有创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。
回转火锅设备：传统与现代的结合

旋转小火锅开店当月利润翻倍

旋转火锅设备，用小锅替代了大锅，用旋转台替代了桌椅，一人一锅的形式，围坐在旋转台的周围，既能保留了火锅其乐融融的就餐氛围，也可以各取所好的选择自己喜欢吃的锅底，双管齐下，赢得众多消费者们的喜爱。旋转小火锅设备价格多少钱呢?采购旋转设备时候首先选择厂家产品，厂家出售没有中间商赚取差价，价格合理，而且还有安装售后服务，宏聚双捷工程技术公司生产、销售回转火锅、旋转小火锅，多年安装经验工现场安装，售后无忧。
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主题旋转小火锅可以这样经营

做好主题旋转小，需要注意什么?必须懂得定位与营销，准确把握主题，旋转小经营者在主题定位上要充份考虑大众需求。旋转小本来属于大众消费产品，定位过高，可能出现“高处不胜寒”的冷清结果。
一、多样表现主题，经营者在经营过程中要从多个方面来表现主题，可从就餐环境、服务和菜品上表现主题;提供差异化产品，发挥具有自己du特主题文化的东西;提供与主题相关的衍生产品，比如与主题相关的杯子、抱枕等小物件;条件好的，可以结合主题，运用一些科技手段，用声、光、电等形式，让顾客耳目一新。
二、开发互动项目，旋转小店可以结合自身主题文化、资源优势开发顾客参与性较强的互动项目，同时，注意对服务员的主题文化培训，不要出现服务员一问三不知的尴尬情况。此外，要根据原有主题，与时俱进做一些主题延伸策略。做好主题旋转小，需要注意什么?初次进入餐饮行业者，应尽量别选黄金地段，可以选择交通方便的地方，减轻初期投资压力，降低风险，有一定客源后再做扩大。要根据旋转小店周边人群特点来确定主题，比方说，学校周围可以做些电影旋转小、漫画旋转小等主题。
做好主题旋转小，需要注意什么?餐饮落到实处还是菜品味道，应把握当下时尚元素，在此基础上定期对菜品更新、挖掘网络顾客。建议通过网络宣传推广，很多吃货往往聚集在美食网站、论坛，可以通过一些试吃或者体验活动，吸引他们参与，也可到一些写字楼或者社区里做一些电梯广告。
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