开旋转小火锅店的风险
回转火锅虽然男女老少都适宜，但是还是以年轻消费者居多，而在开店选址方面，为了省下一开始的投入成本，选的地方人流量较少，生意冷淡是意料之中的事情。这里给大家的建议就是，宁愿找一个小点的店面经营好，也不要贪图便宜房租找客流稀少的地方，因为开好人生的第一个店，很重要！
给附几个帮开起来的全国各地的部分“小店”视频，但是店内生意都很好！
开旋转小火锅店的店面装修讲究时尚现代简约，花钱还不多
在店面装修方面也有很多讲究，风格是简洁时尚还是特色等等，而且对店面的灯光要求也比较高，明亮又不失格调。总之，就要达到，一从店外看到店面情况，就有吸引消费者就餐的欲望，到店内就有吃的欲望，就算达到效果了！
开旋转小火锅店的风险菜品要创新
我们出去消费，吃的就是创意，吃的就是鲜香麻辣的不同口味，因此，我们在菜品方面除了有传统的大众菜之外，还要推陈出新，不断加入新的口味的菜品，比如“牛鞭花”等等的新菜品，针对一些成本比较高的牛羊肉我们可以专门作为单点菜品加入到菜单里，这样，针对个性化高端消费的人群也能满足！
开旋转小火锅店的底料蘸料口味独特方能留住老顾客
有句话说得好，第一次不来是您的错，第二次不来是我的错。做餐饮店就是这样，要的就是一个回头客，要的就是一个多次消费，你想呀，店是死的人是活的，如果不是以旅游为主的消费群体的话，那么我们店面的主要收入来源就是店周围的居民、上班族，因为，保障他们的多次进店就餐消费是我们创业的成功之所在，解决这个问题的根本只有一个，那就是好吃不贵！底料蘸料是保障口味的一个重中之重。
再给大家解决一个疑问，开旋转小火锅店夏天生意好吗？
直接上下面帮指导的夏天旋转小火锅店的视频，不信自己看！！！现实就是，没有淡季的市场，只有淡季的思想！
请记住，要开旋转小火锅店的，希望你不光有眼前的苟且，还要有诗和远方的田野！
的确，我们谁开旋转小火锅店本着第一目的是为了生计，但是，我想说的是，要想干的出色，干的久远，还要干一行爱一行，要有做大做强的梦想！因为就是这么一路坚持走过来的，由于篇幅有限，更多的开店经验没法放在这里跟分享，包括太多店的案例情况，也有做失败过的，都有系统做过分析总结，创业在于不断进步！关于旋转小火锅的经验真的是可以跟你说个三天三夜，因为他带给我了无限欢乐时光，每当看到让一家又一家旋转小火锅店内满满坐满顾客就餐，心里总是感觉暖暖的...
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