重庆主要特色小吃大揭密
2018-2-23 岚慧火锅厂
合川·桃片【回转火锅设备】合川桃片是是传统名点之一，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。粉质细润，绵软香甜，浓郁的桃仁、玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。
璧山·来凤鱼
著名书法家杨萱庭曾为其题书“鲜鱼美”，盛赞味在璧山来凤，一时间，食客不分远近，云集来凤，共品佳肴。最美味的来凤鱼定然要去璧山来凤品尝。
潼南·太安鱼
一大碗红彤彤的太安鱼看上去辣味十足，闻起来香气四溢，汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的，轻轻用筷子一夹就碎。尝一口，鱼肉爽滑、汤汁浓郁， 不愧是是潼南最响亮的一张美食名片。
荣昌·卤鹅
荣昌城内传唱着这么一句顺口溜——“卤鹅卤鹅，盯一眼，走不脱！”因为每天城内都飘着卤鹅的香味。其主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、肉感香嫩，调料微辣、适口。
万州·格格
万州除了万州烤鱼、万州面、陈凉面外，最出名的就是格格了。万州格格主要以羊肉为主，还有肥肠、排骨等，先用米粉子和豆瓣、酒等佐料码（腌）肉，然后再将码好的肉装在铺了红薯或洋芋的圆形桶状竹器里，上锅蒸。蒸好后，洒一点儿香油，再放点儿香菜，最适合这个天气吃。
涪陵·油醪糟
涪陵除了榨菜出名，油醪糟也是一道民间常吃的小吃。一般家里来客人了，主人就会煮上一碗油醪糟，有时还会在里面煮一两个荷包蛋。
垫江·石磨豆花
垫江石磨豆花，采用最原始传统的做法！纯手工转动石磨，牛奶一样的白色汁液缓缓流下来，磨出来的豆花，满满都是童年的味道！
梁平·张鸭子
北京有烤鸭，武汉有周黑鸭，重庆有梁平张鸭子。“一年卖出百万只”那可不是吹的，张鸭子的手艺为三代祖传卤烧工艺，以香、干、瘦特色闻名，曾被评为“中华名吃”。
丰都·麻辣鸡块
丰都最出名的美食就是麻辣鸡块，几乎家家户户都会做上一盘。麻辣鸡块将水八块作料与鸡肉拌在一起，鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，特别美味，是丰都的特色美食。
大年初一自助小火锅亲人团聚最深切的享受
据佛山市岚慧旋转火锅设备厂的调查发现，今年大年初一，北京、上海、广州等一线城市，10人一桌的火锅基本价格在1600元，人均“起步价”160元至250元，高的要到300元。
二线城市的自助小火锅价格也并不低。在长春，10至12人自助小火锅套餐的价格多在800元至2000元，人均花费在80元至180元。
在一些大城市，少数高消费者预约厨师上门做自助小火锅。根据菜品数量、难易程度等的不同，人均费用在四五百元到1000元之间。
此外，今年自助小火锅出现了一个新特点。“半成品自助小火锅预订增长较快。有的市民青睐买来半成品，在家自助火锅。今年半成品自助小火锅预计增长一成以上，人均消费多在50元至100元。
相比之下，在家吃饭更经济实惠。某领导说，今年过年买了肘子、虾、鱼等高档食材以及酒，人均算下来七八十元左右。
自助火锅餐厅”年味浓
新春佳节，万象更新，灯笼挂起来，春联贴上，在这个“自助火锅餐厅”大约300平方米，十几张桌子整整齐齐摆放在最有代表性的火锅餐厅，希望新的一年大家都能红红火火。
来吃火锅的他们都是全国各地，有河南的，有重庆的，有湖北的，火锅沸腾，香飘五里。佛山市岚慧旋转火锅设备厂是全国最好的火锅设备制造厂家。只要质量好了多赚钱那是肯定的，让家人过上好日子！”这是我们每个人的梦想。
购买转转自助火锅设备厂订货购买流程
佛山市岚慧转转自助火锅设备厂订货购买流程回转火锅设备购买流程
1、考察回转火锅设备项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。2、体验转转设备的性能：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。
3、了解购买旋转火锅设备细节：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的购买条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白购买。
5、签订购买自助小火锅设备合同：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方
佛山市岚慧转转自助火锅设备厂购买条件
1.在当地有合适的经营场地具备良好的商业信誉
2.认同佛山市岚慧转转自助火锅设备厂经营理念和管理制度共同发展
3.接受佛山市岚慧转转自助火锅设备厂合同条约内容遵守相应的法律法规
佛山市岚慧回转火锅设备厂
电 话：13925433337;
微 信：13925433337;
Q Q:305040938;
座 机：0757-63360531;
电动餐桌：http://www.lanhui88.com
回转火锅设备：http://www.lanhui88.cn
旋转火锅设备：http://www.lanhui88.net
转转锅设备：http://www.lanhui88.org
回转火锅设备：http://www.junfuling.com
自助小火锅设备：http://www.lanhui88.org
阿里巴巴： http://fada3.1688.com
公司地址： 广东佛山市西樵镇七星凤台工业区
旋转火锅设备代理商的市场思维
2018-2-6 岚慧火锅厂
据佛山市岚慧回转火锅设备厂商一位资深设计师介绍，目前回转火锅设备批发行业热门。虽然大多厂商能提供多种材质、颜色和尺寸，但在款式上变化不大。一般多于I型，L型，U型等异型设备比较少见，主要是生产成本搞，技术要求高，对有些小型企业来说生产是比较有难度的，所以大部分企业都不愿意去研发，麻烦，而且也浪费金钱。
旋转火锅设备批发的其中一大卖点就是合理利用空间。对于很多代理商来说，当市场价格与火锅设备代理空间真正无缝对接，让自助小火锅经得起生活的推敲，那么市场的推广度会有更大提升。
如果顾客家有斜墙或者五角空间状况。要想在这种特殊的空间里，做出一个异型的、能将空间充分利用起来的自助火锅设备，就必须请专业的设计师来专业定制。转转火锅设备批发不该以产品为主导满足需求，而应该以消费者的需求为主导定制产品，了解消费者需要在哪儿实现什么样的功能，这才是卖点，
做企业的，今后要更加注重研发，优化质量，精简性能，
旋转自助火锅廉价时髦
2018-2-5 岚慧火锅厂
一人一个小火锅，想吃什么就取什么，快捷又健康；吃一次火锅，每位食客都有100多道菜肴可以选择，而每人的餐费只需四五十元；对回转火锅店来说，提供如此丰富的菜肴需要的服务员反而更少，提高效率节约了成本——这种神奇的餐饮模式，就是刚刚出现在我市的自助旋转火锅。昨天，记者在大超市附近见识了这种新颖的餐饮模式【回转火锅设备】。舒适的沙发、宽敞的餐桌、现代化的啤酒吧台，这家名为“左旋右转”的火锅料理店整个看上去充满时尚元素，其中最为显眼的是餐厅内两圈25米长的旋转传送带，上面排放着各种各样的小份菜肴，既有肥牛、牛脊髓、羊肉、鸭血、肉圆、山药、蘑菇、海鲜、青菜等各种火锅原料，又有凤爪、木耳、西米露、寿司等熟食，旁边还有小瓶可乐、雪碧、芬达等饮料可供选择。每位客人都有自己的小火锅，就座后就可随意选取输送带上转来的食品，无需等待服务员配送。
“受日本旋转料理的启发，才想到将旋转传输带运用到火锅经营中来。由于不用长时间等餐，即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求，又满足了对卫生、口味、营养等要求较高，追求高质量生活群体的要求，可以说根据不同人群的需求，即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。”
“左旋右转”火锅料理是我市第一家自助式旋转火锅，600平方米的餐厅仅设备和装修就投资了180万元，其中两个传输台投资就达30万元，自酿啤酒吧投资达20万元。“这样的投资力度，放在以前可以打造3个同样大小的火锅店。随着火锅业竞争的加剧，传统火锅经营模式，无论在价格和产品上都很难再有拓展的空间，而旋转火锅以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客，特别是年轻顾客。虽然利润低一些，但消费者多，能达到薄利多销的效果。”店老板佛山市岚慧旋转火锅设备厂充满自豪地说，旋转火锅由顾客自己动手，还减少了服务员等人工成本。
记者发现，旋转火锅设备店内既有中午48元每人、晚上58元每人的围着传输带的自助火锅，又有可以点餐的包厢和卡座，各类消费人群的需求都能在这里得到满足。据悉，国庆长假开业以来，这里每天晚上基本是天天爆满，有时要做到翻台3次，有的客人连续三四天来尝鲜。一位姓王的市民正带着孩子在体验旋转火锅，她充满兴趣地告诉记者，“想吃什么就拿什么，可选择的范围太广了，仅调料就有30多种可以选择，而且吃的过程又好玩，实在是性价比很高。”
在每张餐桌旁贴着一张字条，上面写着“浪费200克食物，付一个人餐费”。据介绍，顾客因为浪费被“罚款”的事情还从来没有发生过，因为顾客是一人一个小火锅，传输带上的食物又都是单人小份的，只要稍加注意，就不会发生大锅自助火锅容易出现浪费的情况。
大众市场旋转火锅餐谱菜系披露
一： 畜肉类：(15)
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二： 禽肉类：(11)
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三： 水产类：(18)
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四： 蔬菜类：(32)
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五： 干货果品类：(10)
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六： 野味类（人工饲养）：(10)
野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：肉丸类 (14)
鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸。
96种
回转火锅设备和店面装修和谐统一才更赚钱
在回转小火锅设备功能和实用性方面，就是要充分考虑顾客的实际需要和空间要求，选择具有相应功能的回转小火锅设备。在风格协调统一方面，要注意色彩体系的统一，回转火锅设备与回转火锅设备店之间的色彩要合理搭配，达到和谐共生的效果，而不是色彩体系间相互冲突。
否则既影响美观，又对顾客用餐造成不利影响。在这里需要强调的一点是，回转小火锅设备要和房间的装修，店内布局达到和谐统一，才能起到既美观又赚钱的作用。
佛山市岚慧回转火锅设备厂
电 话：13925433337;
微 信：13925433337;
Q Q:305040938;
座 机：0757-63360531;
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回转火锅设备：http://www.lanhui88.cn
旋转火锅设备：http://www.lanhui88.net
转转锅设备：http://www.lanhui88.org
回转火锅设备：http://www.junfuling.com
自助小火锅设备：http://www.lanhui88.org
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公司地址： 广东佛山市西樵镇七星凤台工业区
2018年2月1号旋转小火锅设备房间图纸设计参考
这是一个客户要求我们设计师帮助他们来设计的，现在还是大概的草图，具体还要等到成型后才能公布出来，大家有兴趣可以帮我们参考谋划下，
佛山市岚慧回转火锅设备厂通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
●小火锅旋转设备传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转火锅设备的使用寿命。
●自助小火锅设备节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。
●回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
●回旋小火锅设备点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次单人单炉符合人们的卫生习惯。
●小火锅旋转机器具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。
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