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开旋转小火锅店的成本要多少钱

首先来看一下开个80平旋转小火锅店的一个基本投入情况,

一:装修:旋转自助火锅店的装修一般为中档装修即可,地面,墙壁,预算大约为15万元即可
二:回转火锅设备分为低中高配置,以中配为例,整套设备加上电磁炉,凳子,小锅等,投资大约在3.5万(30人坐)。
三:店内设施:空调,吧台,冰箱,保险柜,加湿器,熬料桶等厨房用品,预算在1.3万左右。

初步估计回转小火锅店总投资:6万元即可开始营业。

开旋转小火锅店的成本要多少钱

下面再来看看大型旋转小火锅店投资情况

以大约为200平米计算。

一、装修:中档标准装修、费用大约6万元左右
二、火锅设备、桌椅、空调、备餐等
1、回转火锅设备费用大约6万元左右,(40米——60米)
2、自助餐桌椅:约3万元
3、空调:约2万元
4、吧台酒水:约0.5万元

合计:11.5万元
开旋转小火锅店的成本要多少钱
三、前餐厅用具:
1火锅和餐具:约1万元
2电磁炉:约1.2万元
3其他用具:约0.1万元
合计:2.3万元

四、厨房设备、其他用具:
1四门冰柜、操作台、保鲜柜、灶具、排烟等、约2万元
2刀具、水池等、约0.5万元
合计:2万元

五、服装费、印刷费、广告费、约2万元
六、备用金和其他费用、约3万元
七、人员工资、店铺租金、按当地实际情况而定

预算金额总计约:26.8万元
开旋转小火锅店的成本要多少钱

旋转小火锅店的营业额及成本核算

前厅就餐人数可达:50—60位
全天营业时间:10—12小时
全天就餐人数:50位ⅹ3轮=150位/天
营业额:36元位/日ⅹ150人=5400元/天
月营业额:5400元/天ⅹ30天=162000元/月
预计:6—8个月收回成本
开旋转小火锅店的成本要多少钱

开个旋转小火锅店多少钱

  旋转小火锅,是一种借鉴日式回转寿司而发明的新型火锅品种,将食材放在容器中,摆放在传输带上,传输带围绕座位而行,食客可根据喜好自取,轻松、惬意、自由。那么,开个旋转小火锅店多少钱呢?据了解,投资该项目,门槛低,投入少,主要有以下几类支出构成:

  1、房租费用:
  开旋转小火锅店,当然属于实体店经营,由此,必须优选适合运营的场所,一般来说,以人流密集的美食广场、步行街、城市综合体、大学城等为佳,当然,对门店规模没有要求,大可以,小无所谓,一般可控于5000-8000元左右。
  2、装修费用:
  店址确定了,回转小火锅店正式进入设计装修阶段。经营旋转小火锅店,内部的装修、设计、摆设,要求并不高,只需遵循“简洁、大方、干净、利落”的原则即可,当然,如果定位高档,布置的有格调一些,也是必须的。这里,以开一间50平米的门店为例,预算约3-5万元左右。
开旋转小火锅店的成本要多少钱
  3、设备费用:
  这里,就到了开转转火锅店较重要的部分了,也就是旋转小火锅设备。首先,先了解一下完整的回转火锅设备有哪些,据悉,主要有台架装置、动力装置、输送带、供电系统以及装饰等等,因为型号、功能、品牌,价格是有明显差异的,通常来讲,旋转小火锅设备的价格,按照长度来计算的,大体在1000-1500元/米,另外,再加上收银台、吧台座、餐具、空调等,大约需8-10万左右。

  4、人工费用:
  开旋转火锅店,一般来讲,一个人是难以运转的,所以,需另外招聘员工,数量据实际情况而定,这里,以一家50平米的旋转小火锅店为例,包括收银、服务员、配菜工、清洁工在内,约需8名员工,每人以2500-3500/月计算即可。


  至此,开个旋转小火锅店多少钱?相信大家已经心中有数,对于很多投资者而言,开火锅店,也许是初级梦想,却因动辄上百万的高额投入,也许终生实现不了,然而现在,旋转小火锅的出现,犹如神助,梦想就在眼前,财富就在招手,赶紧行动吧!



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