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泡椒火锅让你滚出汗珠

 火锅好的食材才能成就好的味道,一个火锅店一年能卖出50万的人头,将大有来头。泡椒火锅是一个突破重围的项目,主要表现在泡椒上,厨师为了找到更适合吃辣人口味的泡椒,岚慧厂在开始时,经过漫长的的寻找专业泡椒生产基地。踏遍国内知名省份,找到海拔高气候好、昼夜温差大、阳光充足,云南高原生长的蔬菜短纤维、质地脆嫩,泡椒火锅原材料就产于此地。
泡椒火锅让你滚出汗珠
  生态材料找好后,开始加工,选取4-7厘米色泽鲜亮、个头均匀的中期辣椒,将传统工艺与现代生物发酵技术相结合,泡制出来的辣椒再老坛发酵3个月,才能成为食客口中的泡椒。口感既有辣椒的香气,又有发酵后的醇香,不管是冬天,还是夏天,吃完都是大汗淋漓,对长期居家一簇,白领一簇,怕寒怕冷的人是理想的饮食理疗之一。
泡椒火锅让你滚出汗珠
  为了泡椒鱼火锅的模式结合,他们还借鉴旋转小火锅的工作经验,新鲜的菜品直达顾客回转火锅设备上,缩短蔬菜氧化时间,近的蔬菜直接送往火锅餐厅,经过清洗至上旋转火锅设备,顾客享受到的都是绿色无污染,无技术处理的原生态火锅,我厂还设置多个安全卫生小组,食品安全小组不定期的巡查,把控食物源头的放心可靠。牛羊肉产地直达,保障品质和安全,确保每家店菜品的出品、服务、口味一致。“欢迎消费者对我们多提意见和建议,我们愿意更多的消费者来参与监督”大斌表示,保证食品安全将会成为工作的重中之重。
工厂:佛山市岚慧电动餐桌厂
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