怎么开店怎么装修回转小火锅店

2018-5-6 岚慧设备厂 旋转火锅设备


自己开火锅店主要从三个方面入手:味道,设备,装修。

底料蘸料都是一条龙的,了解兑锅比例就可以,找个刀工好的厨师负责切配。目前市面上,大多都是用的大包装的料,即火锅店里用的,像一锅一份的,小包装的小火锅底料蘸料比较少。
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回转火锅设备就找佛山市岚慧回转火锅设备厂就行了,他们生产这个机子有好几年的经验,质量和价格都不错的,小火锅设备自己买划算,现在很多加盟商家都是用这个设备赚钱,在厂家买设备,还有配套的电磁炉,锅具,餐具还有厨房用品,都是一套四齐的,不需要你操心别的东西。
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装修这块可以按自己的要求来,具体的你要自己去找下,小火锅人手不多,还是方便管理的。
第一:火锅店装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。

第二:要考虑安全问题,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的,这样在收碗和上菜时可以配手推车。

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第三:在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。
第四:如果是加盟店,自然有总部的装修要求,如果是自己取的名字,就要跟名字符合,装修风格要结合当地文化。
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其他方面,施工队伍回给你建议的,至于买材料当然是货比3家,总体上说就是要有亲和力,便于清洁,安全,舒适。

标签: 回转火锅设备


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