一元一串的小火锅,怎么做到的?你吃过没有?

2019-4-13 岚慧设备厂

走过路过不要错过,一元一串的小火锅,进来看看!哇!居然有这么便宜的事情,对于我这种吃货来说,福音,真是福音呀?不对世界上有这么便宜的事情?会不会有坑?我还是先看一下,了解一下先,怎么这么便宜!

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咦!这家火锅店怎么只有两个服务员,菜还会自己跑到客人的面前,真是从未见到过,在与老板的交谈中我觉得我涨知识了,原来这种叫做回转火锅,这种菜自己会走到是因为使用回转火锅设备,这种设备的优势,使得一元一串的小火锅也变得有赚头。

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听了老板这么说,我回去了解了一下,回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可以根据个人喜好来选择不同的食材.回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等,食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。

旋转火锅设备同回转寿司类似,付款多为按人收费,也有按签收费,或者按碟的颜色来收费,顾客也可以另付费选择其他食材。

回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本,但店内装修较为复杂,需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。

旋转火锅设备厂研发出的回转小火锅设备有哪些技术优点呢?

1、明亮的灯光下自行旋转的餐点变得有趣、可口,大大的提高客人的食欲。

2、可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点,而不再只是一本菜单。

3、客人可随意挑选摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,以台架代替餐桌,无需餐桌和台布;

4、吸引更多顾客:回转小火锅设备以其美观、新奇、动感吸引着更多的顾客,尤其是儿童、青年的爱。无需厨房,食材选择由食客在吧桌上完成的;不需要大型灶台和灶具,减少了投资,省空间又省成本;采用现代化高科技环保制电磁炉,无明火,无安全隐患。

就我了解到的这些资料,看得我这个吃货都有种想要创业的心了,你是否也对一元一串的小火锅心动呢,那不如赶快行动吧!


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